सुखे चिकन

By DAYANAND MOHITE | प्रकाशित: मार्च 24, 2019 04:08 PM 2019-02-12T14:15:30+5:30

शहर : मुंबई

साहित्य -:

• चिकन, 8 तुकडे 800 ग्रॅम

• सुखी लाल मिरची, 6

• आले, उभा 1 इंच जाड तुकडा

• लसूण: 5 कळ्या

• हिरव्या मिरची, 4

• कांदा, चिरलेला 2 मध्यम

• चवीनुसार मीठ

• हळद 1/2 टिस्पून

• तांदूळ पिठ 2 टेस्पून

• 2 टेस्पून तेल

• 1 टेस्पून लिंबाचा रस

पाककृती -:

सुक्या लाल मिरची, आले, लसूण, हिरव्या मिरची, कांदा मिकसर मधेय थोडे पाणीघालून वाटा. एक वाडग्य मध्ये, चिकन, मीठ, हळद, तांदूळ पिठ व पेस्ट टाकून चांगले मिक्स करावे. दोन ते तीन तास रेफ्रिजरेटर मध्ये मुरण्यासाठी ठेवावे. तीन तासानंतर . नौन-स्टिक पॅन मध्ये तेल गरम करणे . लिंबाचा रस चिकन वर घालून तुकडे पॅन झाकून आणि चिकन शिजू द्यावे. गरम सर्व्ह करावे.

मागे

गोवन फिश करी

साहित्य -: सुरमई, साधारण अर्धा किलो ओलं नारळ, एक छोटी वाटी धणे, दोन चमचे (चह�....

अधिक वाचा

पुढे  

अंड्याचा पुलाव

साहित्य -:   ६ किंवा आवश्यकतेनुसार अंडी (उकडून, साले काढून आणि काट्याने मध्�....

Read more